甘酒の材料には、2種類あります。

①酒粕(日本酒をしぼった後の副産物)を湯や水でゆるめて砂糖と塩で甘みを付けたもの

②もち米や米でお粥を炊き、そこへ麹を入れ発酵させて自然の甘みを楽しむもの

健康に良いと話題なのは、②タイプのノンアルコールの麹甘酒です。

ドライブ中でも味わうことができ、家族みんなでいただくことができる美味しい飲み物です。