甘酒の材料には、2種類あります。 ①酒粕(日本酒をしぼった後の副産物)を湯や水でゆるめて砂糖と塩で甘みを付けたもの ②もち米や米でお粥を炊き、そこへ麹を入れ発酵させて自然の甘みを楽しむもの 健康に良いと話題なのは、②タイ […]