「らんびき」で有名な福岡・えびす酒造さんの「けいとこうとなるも」は、常圧蒸留で3年以上寝かせた麦焼酎。 焼酎特有のアルコールによる刺激臭もなく、なめならかな口当たりと、麦の甘み・渋みが程よく感じられます。 麦焼酎の中では […]

芋焼酎ファンなら一度は飲んでおきたいのが天狗櫻・花蝶木虫。 三石甕を用いたかめ壺仕込みで、限られた量しか生産されておらず、なかなか入手できない商品です。 海の幸から山の幸まで色々な料理にあうのも魅力的。

宮崎県・柳田酒造の麦焼酎「赤鹿毛」は、単に飲みやすいだけではない、やわらかい口当たりと香ばしい麦の香りが味わえる、食中酒としておすすめの焼酎です。