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甘酒の材料には、2種類あります。 ①酒粕(日本酒をしぼった後の副産物)を湯や水でゆるめて砂糖と塩で甘みを付けたもの ②もち米や米でお粥を炊き、そこへ麹を入れ発酵させて自然の甘みを楽しむもの 健康に良いと話題なのは、②タイ […]
夏場の小田巻の楽しみ方
夏場の冷やし小田巻 夏の暑い時期などは、ご購入いただいた小田巻を冷凍し、直前に冷凍庫から取り出して自然解凍させながら召し上がる方もいらっしゃいます。 あずきシャーベットのような楽しみ方もできますので、ぜひお試しください。 […]