爽快！梅雨のじめじめを吹き飛ばす【さわやかなお酒】入荷しました！ | 浅五郎の小田巻や鈴木酒店 | あつあつ手焼きの小田巻とこだわりのお酒はいかがですか？【古井の天狗山近く】

さわやかなお酒入荷しました！

例年より早い梅雨入りで、じめじめとした毎日が続きますね…。

こんなときはすっきり爽やかななお酒で気分転換していませんか？

今月はそんな梅雨の時期にピッタリの爽やかなお酒を入荷しましたので、ぜひご賞味ください。

南九州産の「紅はるか」芋を原料に白麹を使用、ワイン酵母で仕込んだ芋焼酎。
しかも常圧蒸留仕立て、無濾過で仕上げされており、原料芋の持つ香りと風味が充分に引き出されています。
(少し白濁や油分がありますが旨味成分ですのでそのままお召し上がりください)

焼酎のロックや水割りがお好きな方におすすめです！

※数量限定につき、なくなり次第終了となります。

毎月新作が登場する「恵那山Cheers純米大吟醸」シリーズの新作が入荷しました。

今月は山田錦使用の純米大吟醸。

アルコール度数は控えめに、すっきり軽やかに飲みすすめることができるお酒ですので、蒸し暑い夜などに飲むにはピッタリのお酒です。

※数量限定につき、なくなり次第終了となります。

小左衛門シリーズの定番火入れ商品、通称「赤ラベル」と呼ばれる純米酒。

純米六割五分播州山田錦のあらばしりを、氷温にて4ヶ月瓶熟成することで、香り、旨み、キレのバランスが良くなっています。

透明感の高い旨みとベースとなる酸によって、飲みやすくも飲み応えがあり、心地よい余韻が体に染み渡るのを感じながらスッとはけていく後口をご堪能いただけます。

※数量限定につき、なくなり次第終了となります。

ピンク色の見た目からさわやかな純米酒。

「赤色酵母(アデニン要求性酵母)」という酵母を使用しており、この酵母は「赤い色素を蓄積する」という変わった特徴を持っています。

この酵母がお酒のもろみが発酵するにつれて増えていき、濃いピンク色のお酒ができあがります。

米の旨味を感じるソフトな甘味と、パンチのきいた酸味が一体となったこれまでにない味わいをお楽しみいただけます。

アルコール度数も11％と控えめですので、とても飲みやすいお酒です。

※数量限定につき、なくなり次第終了となります。